
دليل عملي مفصّل لتقليم كرمة العنب في الشتاء، مع أهم القواعد التي تضمن نموًا متوازنًا وإنتاجًا وفيرًا.
يُعد التقليم الشتوي من أهم العمليات الزراعية التي تحدد إنتاجية كرمة العنب في الموسم القادم. يُجرى التقليم خلال فترة سكون العصارة، أي بعد تساقط الأوراق وقبل انتفاخ البراعم.
ابدأ بإزالة الأفرع الجافة والمصابة والمتشابكة، ثم اختر القصبات القوية التي نمت في الموسم الماضي، فهي التي ستحمل ثمار الموسم الجديد. يُترك عادة من ٨ إلى ١٢ برعمًا على القصبة الواحدة حسب قوة الكرمة ونظام التربية المتبع.
احرص على استخدام مقص تقليم حاد ومعقّم، وقم بتعقيمه بين كرمة وأخرى لتجنب نقل الأمراض. تُدهن الجروح الكبيرة بمعجون خاص لحمايتها من الفطريات.
بعد الانتهاء من التقليم، يُنصح برش الكرمات بمركبات نحاسية للوقاية من الأمراض الفطرية الشتوية، وجمع مخلفات التقليم وحرقها بعيدًا عن المزرعة.