من الخف اليدوي إلى التحليق: تقنيات عملية يستخدمها المزارعون المحترفون لرفع الإنتاجية.
عقد الثمار هو تحوّل الزهرة إلى ثمرة، وهي مرحلة حرجة تحدد إنتاج الموسم كاملًا. إليك أهم التقنيات لتحسينها.
أولًا: الرش بالبورون والزنك قبل الإزهار بأسبوعين يحسّن حيوية حبوب اللقاح ونسبة العقد بشكل ملحوظ.
ثانيًا: التحليق (إزالة حلقة قشرية رفيعة من الجذع أو الأفرع) يحبس السكريات في الجزء العلوي ويرفع نسبة العقد في العنب خصوصًا.
ثالثًا: خف الثمار الزائدة مبكرًا يوجّه الغذاء للثمار المتبقية فتكبر وتتحسن جودتها. رابعًا: الري المنتظم دون تذبذب خلال فترة العقد. خامسًا: تجنب رش المبيدات أثناء تفتح الأزهار حفاظًا على الملقحات.